La Cuisine de Lustucrubleu

Aujourd’hui je vous présente un nouveau partenaire TOC l’abréviation de Trouble Obsessionnel Culinaire. Derrière ce nom rigolo ce trouve un site avec plus de 4000 référence d’ustensiles de cuisine et de produits indispensables pour s’amuser en cuisine....

1 Pâte brisée ou une pâte feuilletée 8 pommes type Golden 150 g de sucre 150 g de beurre Epluchez et épépinez les pommes. Coupez–les en quartiers. Dans une tourtière ronde antiadhésif, déposez 100g de beurre coupez en morceaux ainsi que 100 g de sucre....

Coucou voila une des gateaux que j'ai préparée pour notre crémaillière. C'est presque l'identique recette que ( Recette) donc je vais pas vous la remettre mais j'espère que mon gateau vous plaira, en tout cas il était super bon!!!

Bonjour à tous me revoilà pour de nouvelles aventures. Je vous présente aujourd’hui mon nouveau partenaire Cuisine et ustensiles. Voila une petite société crée en 2007 qui me plais beaucoup. Le site est très facile de navigation, les ustensiles sont originaux...

Pour 12 muffins 250g de farine 1 sachet de levure chimique 1 œuf 30 g de gâteaux spéculos écrasés 60 g de sucre 60 ml d’huile 200 g de yaourts nature 3 rondelles d’ananas. Mélangez farine, la levure, dans un saladier. Dans un autre saladier battre les...

80g de beurre 1oeuf 80g de cassonade 15 de sucre semoule 140g de farine 30g de pépites de chocolat 3 cuillères à soupe de noix de coco 1 cuillère à café de levure chimique 1 pincée de sel Quelques gouttes d’extrait de vanille Dans un saladier, mélangez...

Crème pâtissière 125 g de sucre 50 g de farine 3jaune d'œufs 1 œufs entiers 1 gousse de vanille 1/2 litre de lait Fendre la vanille, portez le lait à ébullition avec la vanille en remuant bien.Dans un saladier blanchir les œufs avec le sucre. Incorporez...

80g de beurre 1oeuf 60g de cassonade 35 de sucre semoule 150g de farine 30g de pépites de chocolat 1 cuillère à café de levure chimique 1 pincée de sel Une poignée de cerises dénoyautées Dans un saladier, mélangez le beurre ramolli mais pas fondu avec...

Pour 4 personnes 1 aubergine 3 gousses d’ail 3 cuillères à soupe de chapelure 4 cuillères à soupe d’emmental râpé 3 cuillère de fromage frais moi c’était du ST Morais Sel, poivre Origan Lavez les aubergines et coupez-les en lamelles de 1 cm d’épaisseur...

Pour 4 personnes 16 belles noix de coquilles Saint Jacques avec leur corail ou sans 3 poireaux blancs de poireaux lavés et émincés 2carottes coupé en julienne 3échalotes hachée Un peu d'huile d'olive Pour la béchamel 30 g de beurre 30 g de farine 1/2...