750 grammes
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Roti de bœuf aux oignons

Roti de bœuf aux oignons

Roti de bœuf aux oignons

Pour 6 personnes 1,5 kg de rôti de bœuf 6 oignons 6 tomates 1 gousse d’ail 50g de beurre Quelques feuilles de laurier Un peu d’herbes de Provence Une pincée d'Origan de mon partenaire Sel, poivre Préchauffez le four à 240°C. Frottez le rôti avec l’ail...

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Biscuit de Savoie

Biscuit de Savoie

Biscuit de Savoie

4 œufs 150g de sucre semoule 1 pincée de sel 60g de farine 40g de fécule de pomme de terre Zeste d’un citron Préchauffez votre four à 150 °C. Dans 2 saladiers séparez les blancs des jaunes d’œufs. Mélangez au batteur les jaunes + le sucre + sel pour obtenir...

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Tomates provençal aux amandes

Tomates provençal aux amandes

Tomates provençal aux amandes

Pour 4 personnes 4 tomates 1 gousse d’ail Un peu de persil haché 100 g de chapelure 30g d’amandes effilées 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Lavez les tomates, ôtez les pédoncules et coupez les tomates en 2. Salez et poivrez. Epluchez et écrasez puis...

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Brochettes de poulet à l’indienne

Brochettes de poulet à l’indienne

Brochettes de poulet à l’indienne

Pour 4 personnes 125g d’huile 2 gousses d’ail pilées 1cuillère à soupe de paprika 1 cuillère à café de curry 1 cuillère à café de cumin moulu 1 cuillère à café de coriandre moulu 1kg de blancs de poulet coupez en morceaux de 3 cm. Dans une casserole faites...

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