plats complet quiches - tourtes...

500 g de pâte à pain 2 gros oignons émincés environ 40 cl de crème épaisse 60 g de lardons de poitrine fumée 1 cuillerée à soupe d'huile Sel, noix de muscade râpée, poivre Étalez la pate sur des plaques allant au four. Il faut que cette pâte soit assez...

Pour 4 personnes 250g de macaroni Un peu d’huile Un peu de beurre pour le plat 400g de tomates 2 oignons hachés 2 gousses d’ail écrasées 80g de lardons fumés 150g de champignon de Paris frais 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 250g de viandes hachées...

1 pâte à tarte brisée 2 petites courgettes 1 carottes 2 tomates 1aubergine 2œufs 15cl de crème liquide 10 cl de lait 50 g de gruyère râpé 200g de lardons allumette 2 tranche de jambon Sel, poivre Etalez la pâte dans un moule à tarte. Préchauffez votre...

Pour 4 personnes 400 g de pennes 2 aubergines 5 tomates 2 gousses d’ail 50g de beurre Un peu d’huile d’olive De la mozzarella 5 cl de vin blanc Sel, poivre, 1 brin de thym Coupez les aubergines en rondelles. Faites les dorer dans une poêle avec de l’huile...

Pour 4 personnes 1 pâte brisée 2 aubergines moyenne 3 tomate 2 courgettes 1 oignon émincé 1 cuillère à café de sucre Sel, poivre 100gr gruyère 20 cl crème liquide 2 jaunes d'œufs Lavez et essuyez les courgettes et les aubergines. Coupez les courgettes...

500g de pâte feuilletée 1 kg de coller de porc haché 1 œufs + 1 jaune 100g de mie de pain 1 dl de lai 2 oignons 75g de beurre 2 gousses d’ail Sel, poivre Un bouquet de persil Faire tremper le pain dans le lait. Faire revenir les oignons émincés au beurre....

250g d’asperges vertes 300g de pâte brisée 1 poivron rouge 60g de parmesan râpé 5 cl de vin blanc sec 4 œufs 20 cl de crème liquide Un peu de persil haché Sel, poivre Epluchez les asperges, ficelez les en botte, égalisez le bout et faite-les cuire dans...